La Concejalía de Desarrollo Empresarial, Economía y Empleo de Colmenar Viejo, en colaboración con la Asociación de Empresarios, Comerciantes y Autónomos de Colmenar Viejo (ASEYACOVI), ha puesto en marcha la ‘VIII Ruta de la Tapa’. Este evento se llevará a cabo del 6 al 22 de noviembre, durante los fines de semana (viernes, sábado y domingo), en el horario habitual de los establecimientos participantes.
Los locales ofrecerán diferentes propuestas gastronómicas elaboradas en el propio establecimiento, con un coste de 4 euros por tapa y bebida, que puede ser una caña de cerveza, vino de la casa o refresco.
“Con esta campaña queremos seguir respaldando a la hostelería local y poniendo en valor la calidad y diversidad gastronómica que ofrecen nuestros bares y restaurantes”, explica Susana Jiménez Aibar, tercera teniente de Alcaldía y concejal de Economía, Desarrollo Empresarial y Empleo.
La edil destaca que la Ruta de la Tapa se ha consolidado como una de las citas más esperadas del calendario local, gracias a la excelente acogida en años anteriores. Además, el formato digital implementado en la pasada edición ha mejorado la experiencia del público, permitiendo acceder fácilmente a la información sobre los establecimientos, sus tapas y ubicaciones.
Jiménez Aibar anima a los colmenareños a recorrer los locales participantes y disfrutar de las propuestas de esta edición, así como a compartir sus experiencias en redes sociales. “Es una excelente oportunidad para descubrir nuevos establecimientos y conocer la variada oferta gastronómica del municipio”, añade.
Para conocer los bares y restaurantes que participan, los consumidores pueden visitar la página web de la VIII Ruta de la Tapa, donde encontrarán información sobre las tapas ofrecidas, incluyendo imágenes y características como si son sin gluten o veganas. También habrá un mapa que ubicará a todos los establecimientos participantes.
Como parte de la campaña, se ofrecerán premios tanto para los establecimientos como para los consumidores. Los bares y restaurantes podrán optar a los Premios a la Mejor Tapa, elegidos por el público. Para participar, los consumidores deberán registrarse en la web y valorar las tapas consumidas, teniendo en cuenta su presentación, elaboración, originalidad y calidad.
Por cada participación, entrarán en el sorteo de 15 comidas o cenas para dos personas, valoradas en 80 euros, que se podrán disfrutar el fin de semana del 11 al 13 de diciembre en el restaurante elegido. Los tres establecimientos que reciban más votos recibirán una placa institucional de la ‘VIII Ruta de la Tapa’ de Colmenar Viejo.
Establecimientos participantes
Los 28 establecimientos que forman parte de la VIII Ruta de la Tapa son:
- Alma Trattoria
- Arcoteo
- Bar El Sol
- Bar Quisqueya
- Casa Liz
- Coyote Flash
- El Caney Burger & Bar
- El Fogón Peruano
- El Fogoncito de Clau
- El Lagar
- El Rincón del Mirador
- El Rincón Peruano
- El Rinconcito de Ángela
- El Sabor Ecuatoriano
- Filón del Tito
- La Alberca
- La Toscana Colmenar
- Las Vegas
- Limusin Smash Burger
- Namaste Colmenar
- Pizzería El Pizzaccio
- Punto Canalla
- Restaurante Nexo
- Restaurante Vértigo
- Rosa Gastrobar
- Shoopo Homebar
- To-K Beer and Grill
- Transilvania Colmenar
