Colmenar Viejo vuelve a ser el escenario de ‘La Despensa de Madrid’, el Mercado Directo de Productores que celebra su decimocuarta edición, coincidiendo con la LXXXVIII Subasta Nacional de Ganado Selecto. Ambos eventos se llevarán a cabo en el Centro de Transferencia Tecnológica, ubicado en la Carretera de Colmenar Viejo a Guadalix de la Sierra, kilómetro 1,8.
Mercado Directo de Productores
El Mercado se desarrollará el 17 y 18 de octubre, en horario de 10:00 a 14:30h. Este año contará con 20 carpas individuales, donde las empresas agroalimentarias ofrecerán sus productos. Los visitantes podrán disfrutar de una amplia variedad de alimentos como:
- aceite
- aceitunas
- ahumados
- carne fresca
- cerveza
- chocolate
- conservas
- embutidos
- empanadas
- frutas y hortalizas
- frutos secos
- legumbres
- licores
- miel
- pan
- pastelería
- quesos
- vermut
- vinos
Además, habrá una destacada representación de productos ecológicos. Esta iniciativa busca promover el consumo de productos de proximidad, contribuyendo así a dinamizar las economías rurales de Madrid y a generar empleos sostenibles.
Subasta Nacional de Ganado Selecto
La Subasta Nacional de Ganado Selecto se llevará a cabo del 15 al 18 de octubre, con acceso libre para el público. Se espera la participación de 257 animales de diferentes razas, como bovino, ovino, caprino y aviar, provenientes de 46 ganaderos.
El programa incluye:
- Exposiciones y concursos de razas de ganado puro
- Exhibiciones de enganches de yuntas
- Charlas y jornadas técnicas
El acceso al recinto ferial será gratuito, con horarios de 10:00 a 20:00h el viernes y sábado, y de 10:00 a 17:00h el domingo. La subasta de ganado de raza pura se realizará el domingo a las 12:30h.
Programa de Actividades
Durante estos días, se llevarán a cabo diversas actividades, incluyendo:
- Visita oficial de autoridades el viernes a las 11:00h
- Show cooking con carnes autóctonas a las 12:30h del viernes
- Concursos morfológicos de diferentes razas a lo largo del sábado
- Entrega de premios de los concursos morfológicos el domingo a las 11:00h
¡No te pierdas la oportunidad de disfrutar de estos eventos en Colmenar Viejo!
