La XVII edición de la Ruta de la Tapa por la Ciudad “Torrejón se desTapa” ha vuelto a brillar con luz propia. Durante cuatro días de celebración, se sirvieron 78.000 consumiciones en los 40 establecimientos que participaron en esta iniciativa.
Esta ruta se ha consolidado como una de las acciones de promoción de la hostelería local, gracias al éxito que ha tenido desde su primera edición. Este año, los precios se mantuvieron accesibles: 3 euros para tapa y cerveza, 3,50 euros para tapa y vino o refresco, y 2 euros para la tapa sola.
Una de las novedades de este año fue la votación de los clientes, que se realizó de manera online mediante el escaneo de un código QR incluido en los tickets de pago. Aquellos que votaron un mínimo de 5 establecimientos entraron en un sorteo.
El objetivo de este evento es promocionar la gastronomía de Torrejón y convertir esta feria en un atractivo para los visitantes que cada año desean degustar lo mejor de la hostelería local. Estrella Galicia ha sido el patrocinador de esta edición.
El éxito de la Ruta de la Tapa no sería posible sin la dedicación de los bares y restaurantes participantes, que ofrecieron a sus clientes deliciosas y originales creaciones culinarias. Además, se llevaron a cabo concursos para incentivar la participación, como el Premio al establecimiento ganador y el Premio al jurado popular. Los ganadores se darán a conocer en los próximos meses.
