La Comunidad de Madrid está participando en la 31ª edición del Salón Internacional de la Alimentación SIAL París para dar a conocer sus productos regionales. En esta importante feria, que se celebra en el centro de exposiciones París-Nord Villepinte, el director general de Agricultura, Ganadería y Alimentación, Ángel de Oteo, ha estado presente para apoyar la representación madrileña.
El Ejecutivo autonómico cuenta con dos estands en los que participan siete compañías. De estas, cinco están adscritas al sello M Producto Certificado, que garantiza la calidad y el origen de los productos de la región.
Espacios destacados en la feria
- Estand Meat: Con 12 metros cuadrados, donde la mayorista Meatlamb presenta su carne de cordero.
- Estand Fine Food: Dispone de 72 metros cuadrados, donde se exhiben:
- Bodegas Sanviver: Vermut y sangría.
- Oído Cocina Gourmet: Especializada en croquetas y platos preparados.
- Comercial Aperitivos La Madrileña.
- Industrias Racionero: Garbanzos, hortalizas, verduras y frutas.
- Interván: Caramelos y productos de repostería.
- Codan: Bollería, harinas y derivados.
Este salón internacional, que se celebra cada dos años, es considerado el evento de alimentación y bebida más prestigioso del mundo. En él participan cerca de 200 países y reúne a fabricantes, distribuidores, importadores, exportadores, supermercados, empresas de hostelería y profesionales del sector.
