Este domingo 27 de septiembre, Alcalá de Henares acogerá el II Encuentro Solidario de Cortadores de Jamón, una iniciativa benéfica que reunirá a expertos en el arte del corte de jamón en la Plaza de Cervantes. El objetivo es recaudar fondos para la lucha contra la Esclerosis Lateral Amiotrófica (ELA).
La presentación oficial del evento, organizado por la asociación Dale Caña al ELA en colaboración con el Ayuntamiento de Alcalá, Despertares Publicitarios, Cortadores Solidarios Siempre Unidos, Raúl Ariza Cortador Profesional de Jamón y la Coordinadora de Peñas de Alcalá, tuvo lugar este martes en el Salón de Actos Capuchino. En la presentación participaron los concejales Lola López y Antonio Saldaña.
Numerosas empresas y particulares de Alcalá de Henares y otros municipios también han colaborado mediante donaciones de jamones y otros servicios para el evento. Además, habrá música para amenizar la jornada.
“Encuentros como el que hoy celebramos tienen un valor que va mucho más allá de la propia actividad. Porque cada participación, cada colaboración y cada aportación contribuye a mantener viva una causa que necesita visibilidad y el compromiso de toda la sociedad”, afirmó Saldaña.
“Desde el Ayuntamiento de Alcalá de Henares consideramos fundamental respaldar y acompañar aquellas iniciativas ciudadanas que promueven la solidaridad y que ayudan a mejorar la vida de quienes atraviesan situaciones de especial dificultad”, añadió.
El encuentro comenzará a las 12:00 horas y ofrecerá un plato solidario destinado a apoyar la causa, acompañado de sangría, vino o agua, hasta agotar existencias. La venta de tiques comenzará a las 11:30 en las carpas habilitadas para ello.
Además, se rendirá homenaje a Antonio Cañaveral, reconocido por su implicación de casi 40 años en la Escuela de Fútbol del CD Avance y su labor como profesor de instituto, quien ha sido galardonado con el Premio Cervantes al Deporte y los Valores a nivel regional. Su trayectoria refleja una vida dedicada a la educación y el deporte, pilares fundamentales en su vida.
